Menu de fête Méditérannéen
Un menu généreux, entre tradition et modernité Partagez, savourez un menu aux accents réconfortants et ensoleillés, où les recettes emblématiques côtoient des créations plus audacieuses. Entre plats mijotés, légumes de saison, touches méditerranéennes et douceurs originales, chaque plat est pensée pour ravir vos papilles et apporter équilibre, goût et plaisir à vos convives. Une cuisine faite maison, authentique et pleine de caractère — pour se régaler en famille ou entre amis.

Pavé de Thon au four
Un pavé tendre cuit au four, pour révéler une chair fondante et parfumée à chaque bouchée.

Osso-Bucco (veau)
Un grand classique italien mijoté avec amour, où la viande fondante se mêle à une sauce tomatée parfumée aux herbes et aux zestes d’agrumes… un plat généreux qui réchauffe le cœur autant que les papilles.

Les bonnes Lasagnes
Un classique dont on ne se lasse jamais. Des couches fondantes de pâte, de sauce savoureuse et de fromage doré… un plat gourmand qui sent bon et qui fait du bien.

La célèbre Minestrone de Sardaigne
Un plat copieux qui est consommé tous les jours au déjeuner par certaines des familles les plus longues vivant dans le monde en Sardaigne, en Italie.

Le Risotto de Saison – Champignons & Asperges
Peu de choses sont aussi réconfortantes qu’un bon risotto crémeux. Cette version classique aux champignons et asperges fraîches est un vrai bonheur dans l’assiette.

La fameuse purée maison façon Joël Robuchon

Houmous aux haricots blanc
Ce Houmous de haricots blancs à l'italienne peut être utilisée comme condiment, servie avec du pain au levain grillé, comme tartinade dans des wraps ou servi avec des légumes et du pain pita.

Grande poêlée de légumes de saison
Un mélange généreux de légumes frais et colorés, soigneusement sautés pour révéler toute leur saveur et leur texture. Un plat sain, gourmand et plein de vitalité, à savourer en accompagnement ou en plat principal.

L'incroyable gâteau banane au sésame noir
Ce gâteau incroyablement moelleux, avec des bananes rôties et des épices parfumées, offre une touche de style luxueuse qui est tout simplement délicieuse.















